Bếp từ ngày càng được nhiều gia đình lựa chọn nhờ khả năng nấu nhanh, an toàn và sạch sẽ. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng bếp từ đúng cách để vừa tiết kiệm điện, vừa giữ hiệu suất nấu ổn định, lại đảm bảo độ bền thiết bị.
Trong bài hướng dẫn sử dụng bếp từ dưới đây, Siêu thị bếp Vũ Sơn sẽ chia sẻ những nguyên tắc quan trọng, đặc biệt hữu ích cho người mới bắt đầu, giúp bạn dùng bếp hiệu quả ngay từ lần đầu tiên.

1. Hiểu đúng nguyên lý hoạt động của bếp từ

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ, làm nóng trực tiếp đáy nồi nhiễm từ thay vì làm nóng mặt bếp.

Điều này mang lại 3 lợi ích chính:

• Nấu nhanh hơn so với bếp gas
• Hạn chế thất thoát nhiệt → tiết kiệm điện
• An toàn hơn vì mặt bếp không nóng lan

👉 Tuy nhiên, nếu dùng sai cách, bếp từ vẫn có thể tốn điện, kém bền hoặc giảm hiệu suất nấu.

=> Hãy cùng Siêu thị bếp Vũ Sơn ttifm hiểu chi tiết nguyên lý hoạt động của bếp từ

2. Cách dùng bếp từ đúng cách ngay từ đầu

2.1. Chọn nồi phù hợp cho bếp từ

Một trong những yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu suất và mức tiêu thụ điện là loại nồi sử dụng.

Nên chọn:

• Nồi đáy phẳng, đáy nhiễm từ
• Đường kính đáy phù hợp với vùng nấu
• Chất liệu: inox 3 đáy, 5 đáy hoặc gang

Không nên dùng:

• Nồi đáy cong
• Nồi nhôm, thủy tinh, gốm không có đáy từ

➡️ Chọn đúng nồi giúp bếp nhận nhiệt tốt hơn, giảm thời gian nấu và tiết kiệm điện rõ rệt.

2.2. Điều chỉnh mức nhiệt hợp lý khi nấu

Nhiều người mới có thói quen bật công suất cao nhất ngay từ đầu, dẫn đến:

• Tốn điện
• Dễ trào thức ăn
• Ảnh hưởng tuổi thọ bếp

Cách sử dụng bếp từ tiết kiệm điện:

• Giai đoạn đầu: dùng mức công suất trung bình để làm nóng
• Khi sôi hoặc chín: giảm dần công suất
• Tránh bật “Booster” liên tục khi không cần thiết

3. Sử dụng bếp từ an toàn trong quá trình nấu

Checklist an toàn cơ bản:

• Lau khô đáy nồi trước khi đặt lên bếp
• Không để vật kim loại nhỏ trên mặt bếp
• Không chạm tay vào vùng nấu ngay sau khi tắt
• Không rút điện đột ngột khi bếp đang hoạt động

Đặc biệt với gia đình có trẻ nhỏ, nên kích hoạt:

• Khóa an toàn trẻ em
• Cảnh báo nhiệt dư

4. Sai lầm thường gặp khi sử dụng bếp từ

Nhiều người dùng bếp từ lâu nhưng vẫn mắc các lỗi sau:

• Dùng nồi không đúng chuẩn
• Đặt nồi lệch vùng nấu
• Bật công suất tối đa suốt quá trình nấu
• Không vệ sinh mặt bếp thường xuyên
• Để bếp hoạt động trong môi trường ẩm ướt

➡️ Những sai lầm này không chỉ làm hao điện mà còn khiến bếp nhanh xuống cấp.

5. Mẹo – kinh nghiệm thực tế cho người mới dùng bếp từ

Nếu bạn đang tìm cách dùng bếp từ cho người mới, hãy áp dụng ngay các mẹo sau:

• Luôn chọn nồi có đáy lớn vừa vùng nấu
• Tắt bếp sớm 1–2 phút để tận dụng nhiệt dư
• Dùng chế độ nấu tự động (nếu có) thay vì chỉnh tay
• Vệ sinh bếp sau mỗi lần nấu để giữ cảm biến hoạt động chính xác

Kết luận

Việc hướng dẫn sử dụng bếp từ đúng cách không chỉ giúp bạn nấu ăn nhanh và an toàn hơn, mà còn tiết kiệm điện năng và kéo dài tuổi thọ thiết bị. Chỉ cần điều chỉnh thói quen sử dụng và chọn đúng phụ kiện, bếp từ sẽ trở thành trợ thủ đắc lực trong gian bếp hiện đại.

👉 Nếu bạn đang tìm kiếm bếp từ chính hãng, tiết kiệm điện, dễ sử dụng, hãy đến Siêu thị bếp Vũ Sơn để được tư vấn chi tiết và lựa chọn sản phẩm phù hợp nhất cho gia đình.