Đặc điểm nổi bậtMáy đóng gói hút chân không MV 200

Máy đóng gói thực phẩm hút chân không Fagor MV-200 bảo quản thực phẩm ở môi trường chân không giúp thức ăn không bị oxy hóa và giữ thực phẩm tươi lâu hơn từ 3 - 5 lần so với việc cất giữ trong ngăn đá hay trong tủ lạnh. Máy hút chân không bảo quản thực phẩm gia đình Fagor MV-200 có chức năng đóng gói, hàn và hút được miệng túi của nhiều loại túi khác nhau.

Fagor MV-200 được thiết kế đơn giản, chỉ cần bạn sử dụng chiếc túi mà nhà sản xuất tặng kèm rồi cho đồ ăn vào, đặt chúng lên miệng của máy và dập xuống rồi ấn nút, như vậy là bạn đã có một túi đồ ăn được hút bằng máy hút chân không đảm bảo an toàn. Máy phù hợp sử dụng để hút được túi dày. Bảo quản thực phẩm bằng máy hút chân không có những lợi ích gì? Sử dụng máy hút chân không có những tác dụng sau:

- Loại trừ quá trình oxi hóa làm hỏng thực phẩm.

- Kìm hãm sự phát triển của vi khuẩn do không có oxy.

- Máy hút chân không tự động giúp ngăn chặn côn trùng xâm nhập

- Bảo vệ sự ổn định của hương vị thực phẩm, tránh lẫn với hương vị khác của thực phẩm khác hoặc mùi của tủ lạnh.

- Giữ được độ ẩm tự nhiên của thực phẩm, không làm thực phẩm bị bay hơi nước, giữ cho thực phẩm không bị khô trong quá trình bảo quản.

- Ngăn chặn sự hoen ố mất màu thực phẩm do ẩm thấp bởi hơi nước trong không khí.

- Máy hút chân không giúp bảo quản thực phẩm được lâu dài, an toàn và giữ vệ sinh, tránh ôi thiu. Máy hút chân không bảo quản thực phẩm là phương pháp hút oxy ra khỏi thực phẩm, nhằm hạn chế vi sinh vật phát triển, giúp kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm.

- Đối với các thực phẩm tươi sống, hút chân không giúp kéo dài thêm thời gian bảo quản khoảng 1 – 3 tuần nếu kết hợp để ngăn đông tủ lạnh.